超市策划

超市策划 第一篇

　　一、活动目的：

　　农历五月初五，是中国传统的节日——端午节，为庆祝端午节、纪念屈原与保留民俗传统，特别举办多项庆祝端午节的促销活动，借此活动达到“寓教于乐”的目的'；并回馈顾客，希望能提高超市知名度，吸引人潮，为顾客提供一个温馨的购物场所，以及提高活动日的营业额，让顾客感受一个难忘的端午节。

　　二、活动时间：**年6月X日—X日

　　三、活动主题：端午节靓粽，购物欢乐送

　　四、促销方式：

　　1、《端午节靓粽，购物满就送》活动

　　活动内容：凡在端午节活动期间，在本超市一次性购物满38元，即可凭电脑小票到服务中心免费领取靓粽一只，每店限送200只，数量有限，送完即止。

　　2、商品特卖

　　在促销期内，粽子和其节日相关商品（如黄酒，冷冻食品，饮料等食品，透明皂，沐浴液，杀虫水，蚊香等用品）均有特价销售。

　　3、《XXX猜粽，超级价格平》

　　1）活动时间：6月X日—X日

　　2）活动内容：凡在6月X日—X日促销时间内，在超市一次性购物满18元的顾客，凭电脑小票均可参加《猜靓粽》活动。

　　3）活动方式

　　在超市入口处或冻柜旁边设促销台不打价格或不易分变的厂商粽籽，让顾客进行粽籽品牌及价格竟猜；商品由采购部落实价格一定要相当低，以顾客意想不到的价格出售给顾客，使顾客感受到真下的实惠，为节后下一步的销售立下口啤打下基础。

　　4、《五月端午节，刺激包粽赛》

　　操作步骤：采购部洽谈粽子材料——材料到位——活动宣传——组织比赛；

　　参赛奖品：获得自己所包粽子，多包多得。

　　五、相关宣传

　　1、传单宣传：传单第一，二期各40000份，第三期单张快讯40000份平均每店1800份

　　2、场外海报和场内广播宣传。

　　六、费用预算

　　1、《端午节靓粽，购物满就送》活动：靓粽限送200只*3天；

　　2、《xx猜靓粽，超级价格平》活动：（数量价格由赞助商在各店促销决定）；

　　3、《五月端午节，xx包粽赛》活动：粽子散装米100斤；

　　其他费用：

　　装饰布置，气球，横幅，主题陈列饰物，平均每店300元；

　　促销总费用：约8600元。

超市策划 第二篇

　　一、企业摘要：

　　衣、食、住、行是人的基本需求，餐饮行业是永不会淘汰的行业，只要善经营、善管理、善创新、有特色、定位准确，就一定有市场。国家统计局统计，餐饮行业以每年 300%的速度增长，随着经济发展，市场只会越来越大。

　　其实在开县餐厅的生意好坏除了基本的条件外，主要就在于人脉上面，看你有没有一圈子人，我们社团是一个最大最理想的人际关系络，在我们每个人努力的情况下，社团将给我们提供绝对的竞争优势。

　　社团即将开始的餐厅投资项目是我们会员们一次创富的良机。计划在最近几个月内实施，

　　最重要的是要把握好目前的机会，会员只需要少量资本就可以参与。合作、“共赢”才会有机会做到！

　　二、目标市场分析：

　　我们按照市场细分原理对目标市场进行了深入的研究。

　　1、地理细分分析

　　我们计划的餐厅位置在平桥中医院附近，一个华生购物，一个新世纪生活超市，能保证人流，而且平桥人很多，接下来除了结婚的定席外，还有个更大的'市场就是贺新房的会很多，讲究点的就想找个好点的酒店，但开俯这些太远，所以就近有家的话肯定要优先选的。

　　2. 人口细分分析

　　依据地理优势，我们餐厅应该能吸引大量新入居民，这些人搬新家普遍要设宴庆贺，同时结婚生儿育女都是到餐厅来设宴庆贺。在加上附近几个学校、单位的人士平时的聚餐都是对餐厅有着很大的需求。

　　三、行业竞争与发展趋势：

　　1、平桥目前正缺少中等规模的餐厅因此竞争相对比较弱

　　2、我们社团将以这个餐厅为基础发展成为一个受社会欢迎的餐厅行业，在餐厅行业争取自己的一个独特的地位。

　　四、设施计划：

　　餐厅的装修将以绿色、自然为主，采用深灰色花纹地板，靠窗的放置方桌，供商务、家庭小聚等人士使用。餐厅内装有空调，暖气等设施，冬暖夏凉，提供合适的温度环境。另外，餐厅整体上需配置多种植物、挂件等应尽量体现绿色自然感，并与餐厅布置的风格保持一致。

　　五、组织计划：

　　董事会：由参与投资的会员民主选出董事长一名和股东代表5名

　　总经理一名 财务总监一名厨师长一名部门经理一名 采购 会计 出纳 各一名领班 基层员工若干

　　六、公司初始投资情况：

　　预付房租：10万

　　装修费用：20万

　　厨房用具：5万

　　前厅桌椅：5万

　　相关杂费：5万

　　七、市场营销计划：

　　1、期初在华生购物、新世纪生活超市附近、及各大路口发放宣传单、优惠券等，向广大消费者宣传和介绍我们这家新开的餐馆，介绍我们的特色，吸引消费者的眼球。

　　2、其次在社团大力宣传，会员自己消费享受折扣优惠，推荐他人消费享受业务提成。

　　3、每天设有一道特价菜，均为“餐厅”的特色菜，将他们推广出去。

　　4、“餐厅”的服务员均要求统一服装，并本着“顾客至上”的原则，开业前半月对员工作系统的培训。

　　5、中午可以做一些套餐、简餐等，方便商务人群。

　　八、风险预测：

　　餐厅处于较好的地理位置，客源较大，通过一定的营销手段以及优质的服务，可以保证一定的净利润。但是，我们同时也注意，以后新开的其它餐馆，因此，我们的餐厅也存在有一定的风险，要赢得顾客的满意，我们还须不断努力，改进我们的菜谱，优化我们的服务，使餐厅走向多元化。

超市策划 第三篇

　　一.促销思路：

　　1.圣诞、元旦商机加强各门店气氛布置，大力提倡创意气氛布置及关联性商品陈列。并以气氛评比的形式，激发门店布置的积极性。

　　2.各连锁分店全力执行“圣诞狂欢度平安，元旦送礼乐翻天”促销活动计划，发挥促销的真正作用，创造气氛、吸引人流、提升销售。

　　二.促销时间：20xx年12月21日--20xx年1月3日

　　节庆假日

　　冬至：12月22日 平安夜：12月24日(星期五)

　　圣诞：12月25日 元旦：01月01日(星期六)

　　三.促销主题：圣诞狂欢度平安，元旦送礼乐翻天

　　四.促销商品组织：

　　1、DM版面安排：8P，促销商品70支。

　　2、DM商品安排：

　　封一：封面活动主题 圣诞来历

　　封二：圣诞用品专版 20单品

　　封三：洗化、家居百货 20单品

　　封四：酒饮、奶制品20单品

　　封五：杂货休闲食品为主20单品

　　封六：杂货南北干货、调味为主20单品

　　封七：火锅料、汤料、水饺、汤圆20单品

　　封底：生鲜20单品

　　3、版面设计以紫色，红色为主色调，突出季节特点，另外突出冬季促销主题，促进商品类商品的销售。

　　五.促销商品活动

　　1.冬至(12月22日)当天推出较多火锅料、汤料、水饺、汤圆等特价销售，可关联性陈列，并快讯推介相关的调味系列商品及火锅用品。

　　2.圣诞节前期推出圣诞贺卡、圣诞礼品、圣诞装饰品、圣诞帽、散装糖果、朱古力等应季商品。

　　3.元旦促销期建议加强会员价的覆盖面及特价幅度。在新的一年里，给会员顾客留下一个良好的印象;(目前，我司会员价与零售价相差甚微，顾客意见很大，达不到真正的实惠会员，因此，元旦节日销售，建议各大分类销售排名前几位的商品不妨拉大零售价与会员价的距离，做超低会员价销售，并做快讯主题推介。)

　　4.元旦快讯促销品以清洁用品为主，烟、酒、礼品、保健品等开始推介。

　　5.生鲜商品建议每天做1—2个超低价，上快讯的水果、蔬菜需要全部订出价格。

　　六、活动促销

　　第一曲：《购物28圣诞帽带回家》

　　时间：12月22日—12月24日

　　地点：各连锁分店

　　内容：凡于活动时间内，顾客在各连锁分店一次性购物满28元，即可凭当日电脑小票送圣诞帽一顶，(指定柜组除外)单张小票限领一顶，数量有限，送完为止。

　　圣诞帽：10000顶*0。8元=8000元

　　第二曲：《圣诞节，送欢喜》

　　时间：12月22日——12月25日，每晚6点—8点

　　地点：各连锁分店

　　内容：

　　1、活动期间，由各门店自行安排一位身材较为矮胖机灵、具有幽默感的员工，穿上圣诞老人服装(装扮的越像越好)，背上礼物糖果袋，在店门口或卖场内(最好是巡回走动效果好)为来店的小朋友派发糖果和圣诞节小礼物;

　　2、凡一次性购物满28元的顾客，还可免费和圣诞老人合影留念一张(限昌盛、时代店)(照片在各店指定时间内领取)，同时，还可与圣诞老人猜拳(剪刀石头布，三打两胜)，胜利的顾客即可用一只手在圣诞老人糖果袋里一把抓，抓多少免费得多少;

　　3、散装糖果，由采购部负责联系赞助散装糖果，A类店约配20公斤，，合计约400公斤。

　　12月21日前下发各店;

　　4、其他赠品、小礼物，由各门店自行解决。

　　第三曲：元旦送大奖，购物更疯狂!

　　时间：12月29日——元月2日

　　地点：各连锁分店

　　内容：

　　1.活动期间，一次性购物满48元的顾客参加抽奖一次，以次类推，两次封顶，百分百中奖，永不落空。(特价除外)

　　兑奖地点：各门店大门口

　　兑奖办法：即抽即中，即中即奖。

　　2.奖项设置：

　　一等奖30名奖自行车一辆售价200元=6000元

　　二等奖400名奖怡飘10装卷纸一提

　　或可乐一提售价10元=4000元

　　三等奖1000名奖XXXX酱油一瓶售价3元=3000元

　　纪念奖10000名奖立白洗衣皂一块售价1。5元=15000元

　　3.操作细则：

　　A.奖品必须搭展台，进行美陈展示，要有气势。

　　B.XX店和XX店奖品陈列在超市外围广场上，具体由行政部与公共事业机关协调。

　　C.一等奖奖品分别陈列到XX店和XXX店。其它分店抽中一奖均到这两个区域门店领取。

　　费用：约28000元

　　七、气氛布置

　　1.门店12月1日前按照企划部指定标准，完成圣诞节气氛布置;

　　2.门店以创意圣诞装饰和商品关联陈列为主。另加销售增长分;

　　3.营运部、企划部、门店共同进行本次活动检查;

　　4.XX店、-XX店、XX店气氛布置费用预计，3000元;(泡沫板，丙稀颜色)

　　5.装饰品由企划部统一购买，费用总额不超过10000元;(含圣诞服20套，圣诞帽20xx顶，彩灯50卷，圣诞树6株，棉花)

　　6.圣诞气氛布置总费用约13000元。

　　7.气氛布置如下：(详见图纸)

　　①A类店收银区吊楣、卖场入口门亭、圣诞特卖堆头按总部统一设计图制作、根据各门店区域规格进行调整。

　　②A类店圣诞特卖区统一设定为卖场入口第一视线点，两个堆头或一组端架即可。

　　③圣诞特卖区建议陈列(巧克力、朱克力，功夫糖、圣诞饰品等商品)在特卖区配备营业员现场叫卖;宣染圣诞氛围，刺激顾客消费。

　　④XX店、XX店和XX店气氛与其它店有所不同，作为酒嘉两区的中心办公基地。给供应商，其它企事业单位一点视觉冲击感以及两店促销氛围的提升作用，在两个门店大堂内制作圣诞庄园。

　　⑤ABC类各门店促销员、营业员、收银员、各专柜员工统一配戴圣诞帽宣染圣诞氛围。

　　八.促销广告媒体支持

　　十一、活动分工：

　　1、各门店：

　　(1)提前对全体员工对本次活动内容进行培训工作。

　　(2)促销期间通过现场叫卖，营造卖场的良好气氛，海报商品及各类促销商品陈列要有量感做到丰满突出。

　　(3)海报商品的`选择，协助采购定货。

　　(4)各档海报商品及春节相关商品陈列到位。

　　(5)监督客服中心促销活动之日起，活动内容及特价信息滚动广播。

　　(6)维护活动现场秩序，保证活动顺利进行。

　　(7)活动效果的评估与分析

　　2、行政部：

　　(1)超市外围广场使用审批协调。

　　(2)其它外联保障工作。

　　3、采购部：

　　(1)DM商品的选择与定货。

　　(2)圣诞元旦促销商品采购。

　　(3)礼品及糖果找供应商赞助。

　　(4)确定档期DM商品明细提交。

　　4、后勤部：

　　(1)保证活动期间灯光，设备的正常运作。

　　(2)音响设备调试。

　　(3)负责购买所有活动所需要的耗材。

　　5、防损部:

　　协助并监督所有活动礼品发放的核查工作。

　　6、收银课：

　　(1)对收银员进行活动内容培训要求员工熟悉掌握促销活动规则。

　　(2)熟悉限量抢购商品。

　　(3)告诉顾客最新促销活动信息。引导顾客参加活动，从而增强购买力。